顾汝鑫 已认证博士生导师
含锌高的食物有哪些一览表最新（营养师推荐多吃这些食物，补充锌元素）
锌是人体必需的微量元素之一，它对人体的生长发育、免疫力、智力发育等方面都有着重要的作用。而随着现代生活方式的改变，人们对锌的需求也越来越高。那么，含锌高的食物有哪些呢？本文将为您一一介绍。
一、肉类
肉类是含锌最丰富的食物之一，特别是瘦肉。瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉等都是很好的补锌食物。其中，瘦牛肉的含锌量最高，每100克约含有5毫克的锌，可以满足人体一天所需的锌量。
二、海鲜
海鲜也是含锌高的食物之一，特别是贝类和虾类。比如牡蛎、扇贝、海螺等，每100克含锌量都在3毫克以上。而对于孕妇和儿童来说，虾皮也是很好的锌补充食物。
三、豆类
豆类也是含锌丰富的食物之一，特别是黄豆和豆腐。每100克黄豆含锌量约为2毫克，而豆腐则约为1毫克。此外，豆类中还含有丰富的蛋白质和植物纤维，对人体健康也有很好的作用。
四、坚果类
坚果类也是含锌高的食物之一，特别是松子、核桃和腰果。每100克松子含锌量约为3毫克，核桃和腰果则约为2毫克左右。此外，坚果类还富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，对心血管健康也有很好的作用。
五、全谷类
全谷类也是含锌高的食物之一，特别是糙米和燕麦。每100克糙米含锌量约为1毫克，而燕麦则约为2毫克。此外，全谷类中还含有丰富的膳食纤维和维生素B族等营养成分，对人体健康也有很好的作用。
综上所述，含锌高的食物有很多种，我们可以在日常生活中多吃一些含锌食物，以达到补充锌元素的目的。当然，补充锌元素也不是越多越好，成年人每天摄入锌量应该控制在15毫克以内，孕妇和儿童则应该根据自身情况适量补充。
